近年來，“暗黑系美食”
以迅雷不及掩耳之勢
躍于大眾眼前。
從火爆的椰子灰冰淇淋、
臟臟包、黑意大利面到黑漢堡、酷黑炸雞翅等等
不斷吸引著消費者的獵奇心
尤其是年輕人
面對炫酷的黑色外表毫無抵抗力
紛紛種草打卡~
（植物炭黑色素）
這種靚麗又別具神秘的色澤
并不是來自原材料本身
而真正賦予這些美食光環(huán)的，
其實就是今天要給大家介紹的
---植物炭黑色素！
近日，靖浩生物科技有限公司
又有一波新鮮的的植物炭黑
色素到貨啦！
什么是植物炭黑色素？
都適用于那些產(chǎn)品？
吃了會對人體有害嗎？
什么是植物炭黑色素？
植物炭黑是以植物為原料，經(jīng)高溫炭化精制而得。是一種純天然的食品添加劑。外觀呈黑色粉末微粒。無臭、無味，不溶于水和有機溶劑。此類食品添加劑執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)為GB 28308-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 植物炭黑》，符合標(biāo)準(zhǔn)要求的植物炭黑可以作為食品添加劑著色劑使用。
按照GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，植物炭黑可用于：冷凍飲品(食用冰除外)、糕點、餅干、糖果和粉圓六類食品中，其中：冷凍飲品(食用冰除外)。最大使用量為5.0g/kg。
這種色素，人吃了安全嗎？
實際上，植物炭黑不能被人體吸收,到不了血液,更到不了全身組織，只是穿腸而過。消化內(nèi)科專家也指出，不會對人體有太大影響。
只要食品生產(chǎn)企業(yè)都能遵循相關(guān)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出合法、合規(guī)、合格、健康、安全的食品，消費者就能買得放心，吃得安心。
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